Ещё вчера казалось невероятным, что АЗС, даже сетевые, cмогут подвинуть таких фастфуд-гигантов как McDonald’s и KFC. Но мы уже сейчас видим разительные перемены.

Всё более ускоряющийся темп нашей жизни часто-густо не оставляет места не то что для здоровой пищи, но и для нормальных обеденных застолий. Всё чаще на ходу, на бегу, за рулём. И фастфуды процветают - очереди в McDrive в обед напоминают распродажу колбасы во времена СССР. Потому что и быстро, и сытно. Хотя все уже взрослые и понимают - польза такого перекуса, мягко говоря, не полезна. Но, с другой стороны, как быть если рабочий график не оставляет времени даже на заказ (и ожидание) еды в ресторане? И что делать, если в машине орущий и голодный ребенок?

Найти где именно быстро и сытно покормить капризное чадо, не нарушая своего графика - это целая FB-дилемма. Конечно, при слове «быстро» память тут же выдаёт термин fast food. Меня, как пекущуюся о правильном питании, это коробило и коробит. Но с месяц назад, на подъезде к McDo на Броварском шоссе мы завернули заправиться на KLO. Заметили вывеску ребрендированного «Борща», учуяли запах домашней стряпни и...остались.

В Киеве работают как минимум пять этих ресторанов, но раньше ничего особенного в их меню я не находила. Как говорят дальнобойщики: "сели-съели-встали". Теперь же совсем другое дело. Новые интерьеры, новые повара, новое меню, подкупающее своей креативностью. Привычные с детства блюда здесь подаются в виде, достойном заморачивающихся рецептурами этно-ресторанов. Тот же борщ с пампушками в лучших традициях полтавской кухни - насыщенный, густой, ароматный, неотразимый. Когда уже соцсети позволят не просто описывать, но и передавать вкусовые интонации? Свинина на кости буквально тает во рту, шашлык нежен и мягок настолько, что даже маленькая привереда слопала взрослую порцию. Рыба, салаты, холодные и горячие закуски - на любой вкус. Для ребенка теплый узвар и шоколадный пирог на закуску - такое же удовольствие, как и детский уголок, раскраски, кубики и пазлы. Конечно, есть проблема: и дитё уводить приходится силой, и самой после такого ужина вставать не так уж просто. Ибо переоценить свои силы, когда новое блюдо ещё вкуснее предыдущего, не так уж трудно.

Не в моих привычках распевать дифирамбы, но с тех самых пор семейные обеды в "Борще" становятся привычной затеей. А порой и завтраки - всё-таки спокойней когда знаешь, что ребёнок приходит в детсад сытым. И если я чувствую, что на готовку ужина нет времени и/или сил, просто по дороге заезжаю в ближайший "Борщ" и беру еду "на вынос". Тем более, что цены не кусаются, а скорость приготовления и обслуживания не уступает "фаст-фудовским". Так что, дорогие автомобилисты, берегите свое здоровье. Ведь мы - это то, что мы едим. 

Теги: азс

Социалочки

avatar